《历书》云：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”此时，莺飞草长，风清雨润，处处给人清新明朗之感。

清明节气养生

清明节气后，开始进入暮春时节。此时，天地阳气超过阴气开始占据上风，春之木气达到最盛，所以清明节气由温开始转热，但是阴气没有彻底退让，因此气候多变，早晚温差大，且时晴时雨。养生应注意以下几点。

清明起居 早起锻炼：清明节气之后自然界阳气逐渐旺盛，气温升高并且渐趋平稳，白天也越来越长，此时应适当早起，增加白天生活、工作、学习时间。清晨起床后，可着宽松衣服到柳丝吐绿的公园、河滨、岸边观赏绿色或锻炼身体。

清明饮食 慎食“发物”：清明节后进入暮春，气温升高，人体因阳气升动而向外疏发，体内外阴阳不平衡，人们气血运行波动较大，故应慎食“发物”。如海鲜、羊肉、公鸡、鸡头、鸭头、鸡脖、鸭脖、白酒等不吃或少吃，以避免诱发旧病宿疾或过敏性疾病。

可适当食用一些如山药、红枣、枸杞子、豆制品、鸡鸭鱼肉等补血养肝，及韭菜、荠菜、菠菜、油菜、芥蓝、芹菜等和中通腑的食物。

清明运动 和缓有趣味：清明之后天气转暖，春风和煦，适合以下三类运动：

和缓运动型，如健走、慢跑等，且走且跑且停，时快时慢，这种快慢相间的运动可以稳定情绪、消除疲劳，改善心肺功能。

休闲趣味型，如春游赏花、放风筝、踢足球等，动静结合，形神共养。

保健养生型，如太极拳、五禽戏、八段锦、易筋经等传统健身术，可强健人体的精气神，对中老年朋友更为适宜。

清明保健 注重调脏腑：

艾草泡脚——除虚火。用艾叶水泡脚，能有效地去除体内虚火，可以缓解因肝肾阴虚导致的黑眼圈。此外，艾草还能通十二经络，调理阴阳。

做法：取艾叶一小把，煮水后泡脚；或用纯艾叶做成的清艾条取1/4，撕碎后放入泡脚桶里，用滚开的水冲泡一会儿，等艾叶泡开后再兑入一些温水泡脚，泡到全身微出汗。

叩打膝关节——健脾。用双手空掌有节奏地拍打膝关节两侧，力度由轻至重，叩至膝关节舒适发热为佳。中医认为，脾有运化水湿的功能，健脾有益于增强身体化湿能力。

擦胸抹肋——疏肝。用双手掌循着两侧肋弓左右交替进行搓抹，搓至肋弓发热舒畅为佳，不计次数。中医认为，肝主疏泄，肝气有舒展、升发的生理特性，关系着全身气机的调节。

清明推荐食疗方

清明艾叶粑做法：准备糯米粉和粳米粉，比例为1:1。将采摘来的艾叶清洗后捣烂，然后用捣烂后的艾草加入调好比例的糯米粉和粳米粉中拌匀揉搓，制成艾叶粑面团。取一块艾叶粑面团，将猪肉制成的馅包入， 上锅蒸熟便可以享用美味了。

艾叶草是一味中草药，味苦辛，性温，归肝、脾、肾经，具有理气血、温经脉、逐寒湿、护肝利胆的功效。因此，进食由艾叶草做成的食物可以有效地清热解毒、消炎降燥并增强人体对疾病的抵抗能力。

桑菊薄荷饮做法：取桑叶6克，菊花6克，薄荷3克，用三种药材混合加适量水，可放少许冰糖，煮沸，代茶饮用。

桑叶性味苦甘，有疏散风热，平降肝阳之效；菊花性味苦甘，有平肝明目，清热解毒之效；薄荷性味辛凉，归肺、肝经，有散热解毒之效。

藕汁白萝卜饮做法：鲜藕100克，白萝卜100克，蜂蜜30毫升。选取鲜嫩的藕节，同白萝卜一并洗净切碎，放入榨汁机榨汁，过滤后在汁中调入蜂蜜即可饮用。

藕汁白萝卜饮能够凉血养阴，养肺润肠。

砂仁鲫鱼汤做法：鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入砂锅内，加适量水用大火烧开；放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。

砂仁鲫鱼汤能醒脾、开胃、利湿。 （本报综合整理）