□本报记者 周晓华

晨曦初露，薄雾尚未散尽，海东市乐都区洪水镇姜湾村的香菜种植基地里已是一片繁忙景象。菜农们熟练地采摘、分拣、打包，一箱箱带着高原露珠的新鲜香菜，即将搭乘冷链物流快车，跨越2000多公里，于24小时内直达深圳市民的餐桌。

这看似平常的蔬菜运输，却是乐都区农特产品走向全国的生动缩影。乐都区，正以“敢为天下先”的闯劲，打破地理区位的桎梏，在农特产品市场化浪潮中发起一场精彩的“突围战”。

从青藏高原的绿茵球场到国际经贸盛会的舞台，乐都农特产品的推介活动好戏连台。在“大美青海·高原足球”超级联赛的农产品推介会上，激烈的足球赛事与紫皮大蒜的辛辣、长辣椒的鲜香奇妙碰撞；海东市乒乓球农产推介会上，银球飞舞间，乐都果蔬的魅力正悄然传递。

在中国国际进口博览会上，身着民族服饰的工作人员热情推介乐都特色农产品，吸引众多国际采购商驻足。“乐都的农产品不仅品质出众，背后的文化故事更令人着迷！”一位采购商赞叹道。而在香港举办的东牧湾生态牛肉品鉴会上，鲜嫩多汁的牦牛肉搭配藏族歌舞表演，让香港市民沉浸式体验高原风味。“这种将文化与美食结合的推广方式太有创意了！”品尝后的香港市民纷纷竖起大拇指。

去年下半年，乐都区“高原西兰花”供港蔬菜发车仪式在乐都区碾伯街道下寨村举行。随着汽笛长鸣，一辆辆满载近15吨“高原西兰花”的货车驶向香港。看着远去的车辆，种植户张大姐满脸自豪地说：“我们采用绿色种植技术，从采摘到装车不超过6小时，确保新鲜直达！”

记者了解到，乐都区“高原西兰花”平均亩产1500公斤，年产量450余吨，畅销西宁市、甘肃省、广东省深圳市等地，成为农户增收的“绿色黄金”。在“乐都彩椒出口俄罗斯”发车仪式现场，100吨色泽鲜艳的彩椒整装待发。“我们的彩椒基地亩产高达6000公斤，累计带动农户70余户，农民人均增收达2200元。”基地负责人介绍，乐都种植的香菜、赤松茸、西葫芦等特色农产品，也纷纷搭乘物流快车，奔赴北京市、上海市、深圳市等一线城市。

除了鲜品直销，乐都区在农产品深加工领域持续发力；冷链物流体系的完善，也让乐都农特产品的“保鲜期”大大延长。如今，多个现代化冷链仓储中心拔地而起，实现从田间到餐桌的全程冷链运输。

从文化赋能品牌，到产销对接市场，再到全链升级产业，乐都区正用一个个扎实的行动，让绿色有机农畜产品成为新的“金字招牌”。这片高原沃土，正以独特的魅力，让世界爱上乐都味道，书写着乡村振兴的精彩篇章。

如今的乐都区，不再是那个守着好食材却愁销路的高原小城，而是用创意做调料、以科技为灶台，将“乐都味道”烹制成了一道吸引世界味蕾的“硬菜”。当阳光再次洒向菜地，下一批“闯世界”的乐都农产品，正带着高原的热情，准备奔赴下一场全球餐桌的约会。